2025.06.11

近校×Harvard×SDGs　今年も栽培スタートしました！

『サツマイモプロジェクト』第３期
今年度も活動を開始しました！
今年は過去最大規模のサツマイモ栽培です！しかも食堂のウッドデッキが『農場』として利用できることになりました。
5月15日にこれまでに使った土の再生作業を行いました。できるだけ，これまで使った資材を再利用することを心がけています。19日には苗の植え付けを行いました。
6月に入りましたが，根付きもよく，順調にすくすくと育っています。日に日に育っていくのが，食堂から観察できます。
今年はサツマイモを使った新しいスイーツのレシピの考案などにも挑戦したいと考えています！